摘要：重庆北碚职教中心高星级酒店经营管理专业招生简介向您介绍，学习高星级酒店经营管理专业很好。从就业前景来看，尤其是酒店管理行业，没有年龄限制。年纪越大，为人处事的经验就越多，处理事情的能力就越强。我们来看看这个专业要学什么？重庆北碚职业教育中学.
学习高星级酒店运营管理还是有好处的。从就业前景来看，尤其是酒店管理行业，没有年龄限制。年纪越大，为人处事的经验就越多，处理事情的能力就越强。我们来看看这个专业要学什么？重庆北碚职教中心高星级酒店运营与管理专业
本专业培养高星级酒店运营和管理人员。本专业毕业生主要面向现代高星级酒店、主题酒店、大型会议中心、豪华度假村、豪华游轮等单位从事前厅、客房、餐厅、娱乐等的服务、运营和管理工作。部门。
1、具有良好的酒店意识、礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势；
2、掌握酒店经营管理的基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒类知识；
3、掌握高星级酒店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门的工作流程和服务规范；
4、掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能够熟练完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作；
5、具有处理酒店服务、经营管理工作中常规问题和一般非常规问题的能力；
6、能够使用外语进行接待服务和商务沟通。旅游概论、服务心理学、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语、酒店营销、校园内开展前厅、客房、餐饮综合实训；在职实习是在酒店进行的。前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店营销相应职业（岗位）前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务师、调酒师、茶艺厨师、咖啡师前台办公室服务员、客房服务员、餐厅服务员、娱乐服务员、调酒师、品茶师、咖啡师
重庆北碚职教中心简介
学校位于重庆市北碚城北新区风景秀丽的缙云山脚下，环境优美宜人。毗邻西南大学，占地189亩。校园宽敞、绿树成荫、干净、安静。学校开设电子技术应用、高星级酒店经营与管理、数控技术应用、园林绿化、计算机应用、汽车制造与维修、学前教育等15个专业，拥有100多个教学班，在校生5106人。学校建有一流的示范性生态园艺实训基地、一流的示范性计算机应用实训基地以及电子技术应用、高星级酒店运营管理、数控技术应用、学前教育等多个专业实训基地。地点。近年来，学校还通过企业引进校、校企合作模式，引进嘉誉汽修、千悦体育、卓鹏科技、捷联机电等企业入校，加强校企合作模式建设。实训基地。与重庆卓鹏科技、捷联机电共同建设了电子产品校内生产实训基地和加工中心，建立了金属加工技术研发中心、电子专业创新中心，实现了“产、学、研一体化”。学习、研究”。目前，学校仪器设备总值达到3634万元，实习实训名额128个，实习实训岗位3319个，各专业实习实训率100%。是北碚区最大的职业教育培训基地。
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