摘要：重庆工贸职业学院食品营养与卫生专业招生为您介绍重庆工贸职业学院食品营养与卫生专业招生1.专业及教育系统专业：食品营养与卫生专业代码：590106入学要求：1.普通高学校毕业生。中等职业学校毕业生受教育年限为：3年。二、专业分析（一）行业企业需求分析本专业毕业生. 重庆工贸职业学院食品营养与卫生招生
1. 专业及教育体系
专业： 食品营养与卫生
专业代码：590106
入学条件：1。普通高中毕业生。中等职业学校毕业生受教育年限为：3年。
2、专业分析（1）行业企业需求分析
本专业毕业生可受聘于国家食品安全和卫生防疫部门从事食品质量检验、认证或其他食品安全管理工作；食品和生物保健品分析检测机构从事食品和保健品的营养检测，以及食品中营养成分的定性和定量分析；在食品企业生产技术和质量技术管理部门从事食品中色素、防腐剂等添加剂的分析检测，营养成分分析，食品生产中的营养指导和管理；一级食品物流管理部门；海关食品监督检疫部门在外贸食品检验等部门从事技术工作；还适合各级营养教育，可用于机场、海关、宾馆、饭店、宾馆、医院、幼儿园、各级学校餐厅、运动队、健身俱乐部、美容院、社区、养老院、家庭等在这些部门从事营养顾问和营养膳食的准备工作。同时针对一些特殊人群提出营养膳食计划并提供膳食指导。此外，毕业生还可以自主创业，开设营养咨询、家庭营养咨询等营养工坊。
职业定位
1、专业建设目标： 往年，教学团队专兼职教师15人左右，拥有校级精品2部、公开出版教材2部，拥有可容纳60人的专业营养实训室1个学生进行营养培训。在此基础上将进一步改进。
2.人才培养定位： 本专业以服务“三区”经济社会发展为目标，培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素质，掌握基础知识的人才食品、营养、卫生和健康。知识，具有食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等方面的基本能力，从事营养教育与咨询、营养餐配制与指导、食品卫生监督、食品营养等工作。 3、服务定位：面向涪陵区、渝东南区、黔江区食品企业、餐饮行业、社区、学校、美容健身、健康管理等单位，从事营养教育咨询、营养餐饮及指导、食品卫生监督、食品营养。以及医疗保健等工作。从事食品营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等工作群体。
培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和人文素质，掌握食品、营养、卫生保健的基本知识，具有食品营养、公共营养、食品卫生等方面的基本能力。保健品开发。营养教育与咨询、营养餐饮与指导、食品卫生监督、食品营养与保健等高素质技术技能人才
