大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭教育活动手工教案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭教育活动手工教案的解答，让我们一起看看吧。
如何在家里做豆腐脑？
食材
- 主料
干黄豆
清水
内脂
海鲜酱油
香菜
行酥辣椒
1.将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。
2.泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。
3.将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。
4.将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。
我印象中家乡小城比较常见的早餐之一就是筋饼豆腐脑的组合，酥软的饼子和咸香细嫩又润滑的豆腐脑也是绝配。再加上我本身就很喜欢各种豆制品食物，所以对于豆腐脑还是很情有独钟的，这次我们就来分享一下豆腐脑的做法吧。
【材料】：黄豆100克、清水1升、内脂2克。
【器材】：豆浆机、电饭煲、细纱布
【制作步骤】：
★有的朋友可能觉得自己做豆腐脑用的材料比例不太一样，其实这也是正常的。因为大家用的水质不一样、黄豆品质不一样、黄豆的干燥程度不一样、对成品口感要求也不太一样，这些因素导致内酯和水的用量都会有所差别的，这就只能是用当地材料自己亲手做一次才能精确的细微调整了。
★做豆腐脑最适宜的温度是85度左右，但是一般家里不会常备这种温度计，所以煮沸的豆浆关火1分半左右基本温度就已经不到90度了，之后我们再从比较高的角度淋入锅中，这个过程中温度会进一步降低，差不多刚好能达到比较适宜的85度左右。
★最后我们可以准备一个那种做豆腐的小模具，也就十几块钱而已，吃不完的豆腐脑抓紧点舀进去，滤布裹好上面再压一个重物，越久越瓷实越早越嫩滑，想要什么程度就大概什么时候取出来就好了。需要注意的是重物尽量选择不要太高太长的东西，最好跟模具差不多大小，这样压的力度比较均衡。
下面我们再分享一个豆腐脑咸香卤子的做法，毕竟不能让大家空嘴吃啊。
【准备材料】：干木耳、干香菇、肉末、姜、料酒、油、生抽、淀粉、香油。
【制作步骤】：
豆腐脑一道著名的中式传统小吃，各地口味不同，北方多食盐和醋，辣椒油一起，而南方则偏爱甜味，放一点白糖，不论是酸甜辣都是后期调制的，根据自己的口味选择调料，这个就很简单了，那么怎样在家自己做出爽嫩，入口即化般的豆腐脑呢？
在家做豆腐脑其实很简单，今天我来讲一个最简单的，新手一看就可以做到
第一，选用上好的黄豆，干黄豆放入容器里，放入足够多的水，泡6-8个小时（根据季节不同时间不同）
第二，泡好的黄豆用打浆机打成浆（这里注意一下，比例大概是2两干黄豆放一斤半水 大概就是1:7的样子）
第三，过滤这个过程很重要 豆渣一定要过滤掉
第四，放到干净的锅里面烧开，冷却到50度，加入葡糖糖酸钙内脂比例是一斤豆子用10克
第五，开水上过 蒸5分钟 关火 1分钟后再揭开盖子 这个过程很重要
下面是制作视频，讲解清晰，过程全面，喜欢的朋友请点击关注
视频加载中...
主料：泡发的黄豆
配料：猪肉，胡萝卜，蒜苗
调料：食用油，盐，美极鲜，酱油，辣椒油，鸡粉，水淀粉，内脂
做法
1、提前泡发黄豆（干黄豆100克）
2、清洗干净黄豆后，加入800ML清水，放豆浆机中打成豆浆
3、将打好的豆浆过滤
4、豆浆放锅中煮制，水开后转小火再煮8分
5、准备好1.5克内脂
6、将内脂溶解到15ML温水中
7、煮好的豆浆放凉至90度，倒入内脂水快速搅拌3秒钟
8、盖上盖，静放15分钟后即成豆腐脑
9、将豆腐脑装到小碗
10、胡萝卜、蒜苗，猪肉切小粒
11、热锅凉油，放猪肉煸炒至金黄色
12、加入胡萝卜、蒜苗粒一起煸炒，加入盐，美极鲜，酱油炒匀
13、加入适量清水，辣椒油，煮开
14、1汤匙淀粉调成水淀粉
15、倒入煮开的汤羹中，大火煮至汤汁浓稠，加入鸡粉搅匀即可装入豆腐脑上
来自网络【自制豆腐花】
用料：干黄豆300克，清水3000毫升，内酯9克，温水适量
步骤：
1，黄豆拣去杂质，洗干净，提前浸泡约10小时。
2，黄豆加清水，按用料表里的配比。我的量比较大，分了几次来打。
3，破壁机选择果汁功能，搅拌均匀。普通的豆浆机和搅拌机选择搅拌功能或者果汁功能就可以， 不要直接打成豆浆。
4，搅打好的生豆浆用细纱布过滤出豆渣，只留豆汁。最好过滤两遍，完全滤干净豆渣。
大家好，我是专做早餐的八谷味。
豆腐脑是我们每天都要做的一道早餐美味。现在豆腐脑大部分以葡萄糖内脂制作方法为主，不管是在家还是商用都比较简单。
下面我们废话不多少就来说一下豆腐脑的制作。
黄豆500g 水8－10斤 内脂（豆腐王）15g
玉米淀粉:40g
1选豆
选用东北黄豆，豆浆专用中颗粒黄豆（粮油店都有），挑出残缺不全的豆子。
2泡豆子
称好豆子，加水淘洗两边再加水泡上，清水要高过豆子4cm以上，夏天一般6小时，冬天8小时即可，也可以晚上泡上早上用。
50多岁的女人了，上有老下有小，干什么工作比较合适呢？
谢谢邀请回答！
就题主家庭情况来说，真的很难，50多岁的妇女，上有老下有小，但为谋生找个适合的工作，这也是有些难度，为什么呢？
其一讲，从家庭现状来看，就意味着务工也只能在居住地附近且最多能做到早出晚归，因还有家里“老人、小孩"要照顾；
其二讲，现在打工面很窄，过去不论大小城市商铺多、餐馆多，需要普通工人的量也大，可现在网购盛行，商铺能坚持下去的不多，从餐馆来说国家严控“公款吃喝"后呢，也歇业不少，这样要找个“家门前后"们临时工也还真是有难度。
针对自身情况，建议：
一是，可考虑联系到家附近大点生易好点的超市去务工；
二是，如你生活居住在城市，可通过熟人、朋友介绍，帮助一些上班族孩子（小学）中午无人接送和提供中餐的困难，尽可能在同一小学联系二至三家很负责任地帮助接送孩子，据我了解，有的城市里做这业务的中年妇女收益还不错；
三是，帮助儿女需上班，而生病或年岁大的父母白天无人照看和做给饭吃的困难，这在大小城市都存在。
四是，现在各地都在创建卫生城市，对临时性环卫工人需求量大，而且这工作基本分街道和时段来做，很适合你的家庭情况，这可向所在地社区申请，请求帮助与环卫部门协调，这应该希望大一些。
几点建议，不一定适用。
到此，以上就是小编对于家庭教育活动手工教案的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭教育活动手工教案的2点解答对大家有用。