大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品检验与教育课程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品检验与教育课程的解答,让我们一起看看吧。
食品营养与检测的就业方向是什么呢?
1、食品营养与检测专业就业方向 就业面向:在食品工业企业,从事食品检验监测、食品营养与开发,大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作等工作。
2、培养目标:根据国家食品安全法规和现代食品工业需求,培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法,能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。
3、主干课程:基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制。
4、职业证书:公共证书(必持证书):英语B级证书、普通话二级证书;专业证书:食品检验工资格证书(四级)、公共营养师资格证书(三级)、ISO内审员资格证书等。
学食品营养与检测专业可以从事哪些工作呢?
这个专业之前不太清楚,不过就名字而言应该是以检测为主,不过又加上了营养,应该也会学习食品卫生,营养学方面的知识。鉴于你是专科学历,出来工作基本以下几个路径:
1、食品检测。去食品企业做品控,去普通的第三方检测机构。由于你的学历问题,一般你只能检测较简单的理化、微生物指标,高端仪器基本用不到…工资待遇很一般。
2、食品营养相关。之前我学习时遇到一些培训机构,营养师,配餐员,育婴师等等培训,有的人能说会道,有一技之长,在这种教育培训的圈子过得很好。但是当营养师,任重而道远,不太可行。
3、其他相关专业。
环境检测,药品检测,化工检测等等,但是我哭的这几个检测的能力需求都比食品要高。
营养讲师,保健品营销,其是否可以吧,专业不限。
4、个人能力
我其实觉得,不要因为专业限制住了自己。读书时多接触不同的人,不同的专业,多去尝试,没准就找到了另一片天呢?^_^
加油哦!
食品营养学主要学什么?
食品营养学(food nutrition)主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施。
偏理科,要学生物化学、生理学、无机化学、有机化学等,当然还有营养学基础,营养与食品卫生学等;食品营养学算是营养学的一个分支,而营养学属于预防医学的分支,所以预防医学要学的基本都得学,营养学(本科为理工类)考研就是医学类的研究生。就业前景光明,本人学校06级毕业生就业率100%,当然就业好不好还与自己学的好不好有关。
食品公司、食品安全检测、医院膳食指导等,就业还是很灵活的
食品检测主要检测哪些方面?
食品主要需要检测这些方面:
1、常规项目:水分及挥发物、灰分、PH值、粗纤维、粗蛋白等;
2、感官指标:形状、颜色、气味、病虫害、霉变、腐烂等;
3、微生物及生物毒素:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2等;
4、有毒有害物质:镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量、亚硝酸盐、二氧化硫残留、三聚氰胺等;
5、兽药残留:金霉素、土霉素、四环素、氯霉素、硝基呋喃代谢物、磺胺类、隐形孔雀石绿、结晶紫、隐形结晶紫、乙烯雌酚、盐酸特伦克罗、多氯联苯等;
6、农药残留:六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氯、狄氏剂、敌敌畏、敌百虫、克线丹、地亚农、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、
到此,以上就是小编对于食品检验与教育课程的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品检验与教育课程的4点解答对大家有用。