幼儿科学教育活动是指在教师的支持和引导下，幼儿运用各种感官，对周围的事物和现象进行感知、观察、操作、探索，发现问题并寻找答案的探究过程；是教师充分利用周围环境，为幼儿创设条件、选择适合幼儿学习的内容、提供充分的物质材料，通过运用不同的方式设计与组织幼儿参与的各种科学探索活动；是帮助幼儿主动获取科学经验、建构概念、发展智能、养成科学态度的过程。
随着《纲要》的颁布和幼儿园课程改革的深入，幼儿园的科学教育活动也由封闭走向了开放，由静态变为动态，由单纯知识的传授转向为幼儿提供更大的自主探索的空间。幼儿园科学教育是幼儿全面发展教育的重要组成部分，不仅丰富幼儿有关自然界的知识，而且能激发幼儿对自然的关心和兴趣，初步形成幼儿对周围的人和事物的正确态度，对幼儿的发展有十分重要的意义。
在贯彻《幼儿园教育指导纲要》的今天，进行幼儿科学教育就必须要从目标定位、内容选择、方法途径等方面去探讨，通过创设适宜的科学启蒙教育环境和各种活动，激发幼儿对科学的兴趣，帮助幼儿在探索活动中，学习解决问题的能力，获得应有的知识技能。
二、明确幼儿园科学教育的目标定位。
在我们当前的科学教育活动中，由于受传统科学教育的影响，经常会出现只注重科学知识的传授和科学技能的培养；有的把传授多少科学知识，掌握多少科学技能作为评价科学教育效果的主要标准。这样“舍本求末”的做法，花时多多，效果微微。因此，我们必须十分明确幼儿园科学领域的目标到底是什么。对此，《幼儿园教育指导纲要》中有明确的规定，我们一起来回顾。
互动问题一：
《幼儿园教育指导纲要》中科学领域的目标是什么？
一、对周围的事物,现象感兴趣；有好奇心和求知欲；
二、能运用各种感官,动手动脑,探究问题；
三、能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果；
四、能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣；
五、爱护动植物,关心周围环境,亲近大自然,珍惜自然资源,有初步的环保意识。
互动问题二：
在《纲要》提出的这五方面的目标中，大家能不能提炼出幼儿园科学教育目标中的核心是什么？
《纲要》中非常突出的强调：幼儿园的科学教育应以萌发幼儿的兴趣和探究欲望为主要目标；通过科学教育活动激发幼儿爱科学、学科学的兴趣、情感和探究科学的欲望；让幼儿在经历科学探究活动的全过程中，积累初步的科学知识，学习简单的科学方法，培养科学精神，形成初步的科学素质。
由此，我们可以看出，目标的核心是：对科学的兴趣、探究科学的欲望和培养科学精神。
三、明确内容的选择要贴近幼儿的生活，体现教育内容生活化。
《纲要》指出：幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。幼儿科学探究的内容比较广泛，涉及动物、植物、物质与材料、天气与自然现象等许多方面，教师要对幼儿探究的活动所涉及的探究内容和关键经验、相关的科学概念和原理要有准确的把握。
互动问题：
在《纲要》科学领域的内容要求中，运用了哪些语言来强调幼儿园科学教育的内容要贴近幼儿的生活？
《纲要》关于教育内容的要求中，提到了“用身边常见的事物和现象”、“对周围环境中的数、量、形、时间、空间等现象”“从生活和媒体中幼儿熟悉的科技成果入手”、“在幼儿生活经验的基础上”“从身边小事入手”等要求，这些都是对幼儿科学教育生活化要求的具体体现。
但是在实践中，我们经常发现教学中老师为孩子们预设的教育内容或者操作材料远离幼儿的生活，或者超出幼儿的年龄阶特点和认知规律，尽管浪费很多时间讲解，幼儿并不感兴趣。例如：在中班的一次有关物体弹性的探索活动中，师生共同收集了松紧带、弹簧、橡皮筋、海绵、乒乓球、木块、石头、铁钉、布等材料，教师问幼儿哪些材料有弹性，一些幼儿说乒乓球也有弹性，因为它能弹得那么高；另一些幼儿则说乒乓球没有弹性。这时，老师犯难了，因为从理论上讲，乒乓球应归于没有弹性的物体一类，但从直观上说乒乓球又是有弹性的。解释来解释去，幼儿还是不理解，最后不了了之。究其原因，就是因为教师在内容的选择上有些偏难，因为有关乒乓球是否有弹性的探索活动对于中班幼儿来说已超出了他们的能力范围，乒乓球也没有必要在本次活动中投放。
因此,教师在安排科学教育活动内容时,应根据幼儿的认知特点,结合幼儿的生活经验,选择那些幼儿生活中常见的、能引起他们兴趣的、易操作的、便于他们理解、掌握的内容，使幼儿真正体验到所学习的内容对自己及周围的人有用处，是自己当前想要了解和知道的东西。省编教材中《我的小手》、《有趣的关节》、《认识五官》等内容都非常贴近幼儿的生活。科学活动的内容，有的是老师预设的，也有些内容是随机的，教师要善于捕捉一日活动中的一些契机对幼儿进行教育。比如我们带领孩子散步时，可引导幼儿注意观察花草树木的变化、天气的变化，启发幼儿联想自己和周围人的衣着、饮食以及环境的变化，感知四季的明显特征;在课间，我们带领孩子们玩“找影子”的游戏,幼儿在玩中很自然地就能发现在什么情况下看得见影子，什么情况下看不见影子，有的时候影子在前，有的时候影子在后；小朋友们都爱吃冰淇淋，有一定的“冰会融化成水”的经验。有一次，在玩冰块时，我拿了玻璃杯，装了满满一杯冰块，问小朋友，如果冰块化掉，那杯子里会有多少水？许多孩子不假思索的告诉我，一杯冰块会变成一杯水，于是我把杯子放在太阳下，很快，孩子们惊奇的发现，一杯冰块融化后只有半杯水，小朋友在不知不觉中进一步感知了“融化”的现象，同时也明白了一个道理：有些事情光靠猜想是不准确的，要亲自动手试一试、看一看才能得出结论。
类似这样的例子很多，在农村有很多便利的条件，比如菜地多，饲养的家禽、家畜比较普遍，树木、竹林等也便于幼儿观察，是很好的活教材。在开展活动时，教师要注意把科学活动和生活紧密的融于一体，让幼儿感到，科学并非遥不可及，身边处处皆科学。
幼儿园科学活动的流程一般包括：猜想、操作、验证、记录、交流、总结，我们应该怎样来指导幼儿开展探究活动呢？
四、采用适宜的教育策略，激发幼儿的探究兴趣，培养幼儿的探究能力。
刚才我们提到幼儿科学教育的目标中很重要的一点就是：激发孩子们对科学活动的兴趣。有了明确的目标，在实践中我们应该采取哪些策略来实现这个目标呢？
