大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于公教育课程微微锅牛的问题,于是小编就整理了2个相关介绍公教育课程微微锅牛的解答,让我们一起看看吧。
大葱炒牛肉怎么做如何做好吃?
所需食材:
牛肉200g、食用油20ml、香葱适量、食用盐5g、玉米淀粉适量、生抽10ml、白糖适量、小米辣适量、大葱适量。
做法步骤:
1、将准备好的大葱,将大葱清洗干净之后,将大葱切成段,然后将准备好的香葱切成小块,准备好的小米辣切成小块,大蒜切碎备用。
2、将准备好的牛肉切成小块,将牛肉清洗干净之后,将牛肉装入碗中,在碗中加入适量的食用盐和白糖以及生抽,用手抓拌均匀,将牛肉腌制一下,将牛肉腌制20分钟左右即可。
3、将腌制好的牛肉片中加入适量的淀粉,将牛肉和淀粉充分搅拌均匀备用。
4、锅中倒入适量的食用油,将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒一下,将牛肉炒制微微变色的状态。
5、将牛肉倒入锅中炒制微微变色之后,加入适量的小米辣,将牛肉炒制香味即可。
6、将准备好的大葱段和香葱段倒入锅中翻炒均匀,然后在锅中加入适量的生抽、蚝油、糖味、翻炒均匀之后,不用加水,将大葱炒制微微变干的状态,一般大火炒制半分钟左右即可。
7、出锅前加入准备好的葱叶,翻炒均匀即可食用。
食材主料大葱1根牛肉150g辅料油适量盐适量酱油适量生粉适量步骤1.食材准备,牛肉用油,盐,酱油,生粉腌一下2.锅烧热,倒入油3.倒入大葱,爆炒出香味4.葱爆炒出香味后,倒入牛肉丝,大火翻炒5.炒至牛肉断生即可,因为牛肉有乧盐腌过了,所以不用再加盐,直接出锅即可6.快手小炒7.美味又下饭小贴士家常菜
用料:
牛肉,大葱,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,白胡椒碎,生姜,大蒜,淀粉,水,油。
做法:
1、选择筋膜较少的牛里脊,清洗一下表面,切去表面的筋膜,逆着纹路切成薄片牛肉,能切多薄就切多薄。(一般新鲜的牛肉不怎么好切薄片,可以把牛肉放入冰箱冷冻室,稍微冻一会儿,就比较好切了。)
2、将切好的牛肉放入盘中,加白胡椒碎、3勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、一点盐和一勺料酒,搅拌均匀。
主料:大葱100克,牛肉300克
辅料:蛋清30克,淀粉4克,生抽8毫升,料酒5毫升,生姜6克,食盐3克,食油30克,白糖3克。
1.牛肉洗净切刀切小块,蛋清过滤出来备用。
2.肉盘中加入食盐、生抽、蛋清、淀粉、料酒混合。抓匀,静置腌一下
3.大葱切滚刀段,生姜切碎末。
皮皮教你学做菜木须肉?
食材准备
猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克 ,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。
做法步骤
1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。
2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝。
3、炒锅上 火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中。
4、炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成 熟后淋入香油即可
主料:鸡蛋3个,猪里脊100g,黄瓜1根,木耳少许
辅料:胡萝卜片少许,葱花少许
调料:植物油适量,盐适量,胡椒粉少许
做法:
1. 准备好全部食材,木耳提前水发备用,黄瓜洗净切片。
到此,以上就是小编对于公教育课程微微锅牛的问题就介绍到这了,希望介绍关于公教育课程微微锅牛的2点解答对大家有用。