包括五大领域，健康、语言、社会、科学、艺术。
幼儿教育主要指的是对3～6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育，幼儿教育是学前教育或说早期教育的后半阶段，前面与o～3岁的婴儿教育衔接，后面与初等教育衔接，是一个人教育与发展的重要而特殊的阶段。
幼儿教育学重点知识点
——幼儿的任性乃冰冻三尺非一日之寒，这是家庭教育方式一贯不当造成的恶果。父母不从根本上改变“溺爱”、“专横”等不正确的教养态度和教育方式，孩子的任性是难以纠正过来的，孩子个性健康发展也是不可能的——所以教养方式影响孩子的个性。第一章幼儿教育的产生和发展第一节幼儿教育的概念和意义一、广义的教育：这里的教育包括了家庭教育、社会教育和学校教育，范围很广，一般称为广义教育。二、学校的独特结构和功能，使其成为近代以来教育活动中的核心部分，在各种教育中起着和的作用。三、幼儿教育：对3-6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育就称为幼儿教育。从广义上说，凡是能够影响幼儿身体成长和认知、情感、性格等心理各方面发展的活动都是幼儿教育，而狭义的幼儿教育则指幼儿园教育。幼儿教育学是教育学的一个分支，它专门研究3-6岁幼儿的教育，探索其特点和规律。四、幼儿教育的意义：促进生长发育，提高身体素质;开发大脑潜力，促进智力发展;发展个性，促进人格的健康发展;培育美感，促进想象力、创造性的发展;总而言之，幼儿教育担负着促进幼儿体、智、德、美全面发展的重任。五、敏感期：幼儿期是语言、形状知觉、音感等发展的敏感期。我们把这个阶段称为敏感期。第二节幼儿教育事业的产生和发展一、1、学校诞生时间：幼儿教育机构首先在欧洲诞生，最值得一提的是由英国空想社会主义者欧文于1816年创办的幼儿学校，最初出现的幼儿教育机构多由一些慈善家、工业家举办，实质上不过是慈善性质的社会福利机构而已。2、德国幼儿教育家福禄培尔被世界誉为“幼儿之父”，是他创办了世界上第一个幼儿园。3、是幼儿的主要活动，幼儿通过他特制的玩具——来学习。4、我国幼儿教育机构：我国自己创办的第一所幼儿教育机构，是1903年湖北武昌创办的湖北幼稚园。当时的这些幼儿教育机构完全抄袭日本，显示出半封建半殖民地教育的特点。5、幼儿园如著名教育家陶行知先生尖锐抨击的三种大病：一是外国病，二是花钱病，三是富贵病。6、1989年6月，国家教委制定发布了《幼儿园管理条例》，这是新中国成立以来，经国务院批准颁发的第一个幼儿教育法规。二、幼儿教育思想的发展德国福禄培尔1、幼儿自我发展的原理：福禄培尔认为，幼儿的行为是其内在生命形式的表现，命令式的、强制的、干涉的教育方法对幼儿的发展是无效的，而必须尊重幼儿的自主性，重视幼儿的自我活动。2、游戏理论：福禄培尔是第一个阐明游戏教育价值的人，他认为幼儿是通过游戏将内在的精神活动表现出来的;他强调游戏对幼儿人格发展、智慧发展有重要意义。3、协调原理：让孩子和周围的环境、社会、自然结合，协调一致。4、亲子教育：他创立了世界上第一个为母亲们开办的“讲习会”，后来还专门写了一本《母亲之歌与爱抚之歌》
