摘要:陕西航空医学技术学院酒店管理专业介绍为您介绍主要课程:前厅服务与管理、餐饮服务与管理、宴会设计与管理、酒店营销策划、酒店财务管理、酒店人力资源管理、咖啡制作、调酒与酒吧管理、茶艺与茶馆管理等。 就业方向: 高星级商务酒店、高端度假酒店、高端餐饮连锁…主要课程: 前厅服务与管理、餐饮服务与管理、宴会设计与管理、酒店营销策划、酒店财务管理、酒店人力资源管理、咖啡制作、调酒与酒吧管理、茶艺与茶馆管理等。
就业方向: 高星级商务酒店、高端度假酒店、高端餐饮连锁公司、会议中心、豪华游轮、高端会所、国际酒店管理公司、旅游公司等同类企事业单位从事服务和管理工作。
咖啡师班——在掌握酒店管理基础知识和技能的基础上,强化学生在咖啡品尝、制作、销售等方面的专业知识,培养咖啡店自营、咖啡店服务与管理、咖啡培训等方面的技术技能以及销售等人才。 【/br/】调酒师班——,在掌握酒店管理基本知识和技能的基础上,强化学生品酒、鸡尾酒调制、酒类销售等方面的专业知识,培养自营酒吧、调酒师、和酒吧经营者。管理、葡萄酒培训和销售方面的技术人才。